塩ヨーグルト 効果

「塩ヨーグルトに便秘改善の効果があるの?」


こんにちは。「塩ヨーグルトに興味あり」な発酵食品勉強中の主婦Maiです♪

塩ヨーグルトなんて聞いたこともみたこともなかったワタシ。オバちゃんついていかれへんわ^^;


でも、毎日ヨーグルトを食べている私なので、興味はめっちゃあります。なので、まずは食べるまえに、塩ヨーグルトの効果について私と一緒に学びましょう!

ココだけの話…。「奥さんっ!塩ヨーグルトは便秘に効果があるみたいですよっ」(まあ、期待できるというわけですね)

それでは、さっそく塩ヨーグルトの効果について一緒にみていきましょう!




塩ヨーグルトの効果とは?

ヨーグルトと言えば、腸内環境を整えてくれる代表的な食べ物ですよね。便秘で悩んでいる人なら、ほとんどの人がヨーグルトを試してるんじゃない?

そんな私も、便秘で悩んだ時期がありました…。なので、辛さはとーっても分かります。とにかく「かたい・出ない・出ない・辛い」この繰り返し^^;

便秘のせいもあり、になってしまった私は、病院の先生からこう言われたんです。「毎日排便がない時点で、便秘だからね」と。

この先生からの言葉は、かなり衝撃でした!(ま、まいにちですか?!)てっきり、便秘というのは、2週間くらい出ないことを言うのかと思ってましたから^^;(さすがにそれは長すぎない?)


というわけで、塩ヨーグルトの効果を今からお話するのですが、1番あなたに伝えたいのは便秘改善の効果についてなんです。

なので、今から便秘メインのお話になっちゃいますよ~。(さっきからなってるがなっ)


ちなみに塩ヨーグルトなので、ヨーグルトに分けて効果のお話をしていきたいと思います^^それでは、前置きがめっちゃ長くなりましたが、一緒に飽きずにみてきましょう♪

塩ヨーグルトで便秘改善の効果:ヨーグルトのお話

ケフィア 豆乳ヨーグルト
ケフィア菌で作った自家製豆乳ヨーグルト~

さっきもお話したように、便秘で悩んでいる人なら、必ず1度はヨーグルトを試していますよね!もちろん、私もその1人です。


きっと、「なんとなくヨーグルトは便秘改善の効果がありそう?」という、かるーい気持ちで食べているかも?しれないので。(失礼な!)

という場合も少なからずあるかもしれないと思い、ココで改めてヨーグルトになぜ便秘改善効果があるのかを一緒に勉強しましょう^^(まわりくどいっ)

まず、便秘にならないためには、自分の腸内環境をしっかり整えておかなければなりません。つまり、悪玉菌だらけではいけないということです。


そもそも悪玉菌とは、便秘や下痢をおこさせたり発がん性物質を作り出したりするものもいます。なので、腸内が悪玉菌だらけになるのは避けたいですよね…。

そのためには、悪玉菌を減らすといわれている善玉菌を腸内に増やさなければなりません。


そこで、登場するのがヨーグルトなんです。ヨーグルトには、乳酸菌が含まれています。しかし乳酸菌は、生きたまま腸まで届くと言われていますが、残念ながら胃酸に弱く、ほとんど死滅してしまうのが世の定めなのです…。

ヨーグルト

「じゃあ、乳酸菌はどんな効果をもたらせくれるのよ!」と思いますよね。

なんと、死滅した乳酸菌は善玉菌のエサとなり元気にしてくれます。

どうです?乳酸菌も役に立ってるでしょ^^

そして、先ほど胃酸で死滅してしまうといった乳酸菌ですが、さまざまな企業さまのおかげで「生きたまま腸まで届く乳酸菌」が開発されています。LGG乳酸菌もその一つ!



なので、酸が苦手といわれる悪玉菌をやっつけるために、生きたまま腸に届いた強い味方の乳酸菌が腸内を酸性にしてくれます。さらば、悪玉菌

ということで、できれば生きた乳酸菌が腸まで届くヨーグルトを選ぶことをおすすめします^^

酸性にかたむいた腸内は善玉菌が育ちやすくなり、そのおかげで腸内環境も整ってくれるというわけなんですね。

すなわち!腸内環境が良い方向にむかえば、便秘改善の効果も期待されるというわけです。


「むむ…なんで腸内環境が整ったら便秘が改善されるのよ?」

腸の調子が良いと腸内が活発に動き、排便をスムーズに促してくれるんです。逆に腸内の動きがにぶいと、便秘になる可能性が高まっちゃうので^^;

マゴキョンマゴキョン

腸内環境とヨーグルトの関係については、こちらの記事もどうぞ。
腸内環境はヨーグルトで整える!美腸におすすめの種類とは?!

というわけで、塩ヨーグルトを食べると、乳酸菌を体の中に取り入れることができるんですね!


それでは、つづいて塩ヨーグルトには欠かせないについて…。

「便秘改善と塩にどういうつながりがあるの?」とハテナの連続ですよね。ちなみに私もハテナでした^^;

それでは、そんな疑問を一緒に今から解決していきいましょう♪



塩ヨーグルトで便秘改善の効果:塩のおはなし

塩ヨーグルトの効果を今話してるけど、実際のところ美味しいのかな?そこが気になってしょうがない…。(食いしん坊なので^^)

また、塩ヨーグルトを作ったときにはちゃんと感想をお伝えしますね。(ご期待あれ~)「あ、番宣してる~」…^^;

塩 シママース

さて、塩ヨーグルトに入っている塩の効果についてでしたね。実は、こちらも便秘改善の効果は期待されているんですよ。

塩に含まれているナトリウムという成分が、乳酸菌の働きをより促してくれるんです。そのおかげで、腸内環境はより整い活発に動いてくれることで、排便もスムーズに行うことができます。


ということは、塩とヨーグルトの相乗効果によって、より便秘改善の効果が期待できるというわけなんですね。

塩にまさかこんな嬉しい効果があったなんて初耳でした。(私だけ?)

ちなみに、トルコでは普段からヨーグルトの中に塩を入れてジュースのように飲んでいるんだって。(へえ~)

すでにトルコでは、塩ヨーグルトを飲料水として親しまれているんですね。甘いのより飲みやすいのかな…。(食いしん坊、とにかく気になるの巻)


おっと、言い忘れていることが!塩ヨーグルトには、便秘改善の効果が期待される以外にもう1つあったんです。それは・・・



便秘解消以外で塩ヨーグルトに期待できる効果とは?

なんと!女性にとって嬉しい、ダイエットの効果が期待されます。それでは、その理由を今からお話していきましょう。

ダイエット効果 体重計

体の中に含まれるカルシウムが減ってしまうと、「ヤバイ!このままでは飢餓してしまう!」と思ってしまい、体内に脂肪を溜めこもうとします。

そして、ここで注目したいのがなんですね。塩には、カルシウムの吸収をアップさせる効果があります。


なので、ヨーグルトをそのまま食べるより、塩ヨーグルトにすることでカルシウムも効率よくとることができ、脂肪の蓄積を抑える効果が期待できます。

しかも、ヨーグルトに砂糖やジャムを加えるよりも、断然塩ヨーグルトのほうがカロリーを抑えることができるもんね。

マゴキョンマゴキョン

他にも、ヨーグルトには

  • 過剰なアレルギー反応を抑えたり
  • 血圧コレステロール値の上昇を抑えたり
  • 感染症の予防をしてくれたり
  • 疲労回復の効果
などが期待できたりしますよ。詳しくはコチラ!
ヨーグルトの効果効能7つ!牛乳または豆乳由来による違いは?

あっ!最後に1つだけ。豆乳ヨーグルトってご存知です?私が大好きな…。(知らんがなっ)

豆乳ヨーグルトは、植物性発酵食品なんです。ちなみに、今までお話していたヨーグルトは牛乳由来なので、動物性発酵食品になります。

日本人の腸には植物性発酵食品がとても合っています!なので、腸の調子をより改善したい場合は、豆乳ヨーグルトで試してみても良いかもしれませんね。


マゴキョンマゴキョン

しかも植物性乳酸菌のほうが、酸に強く生きたまま腸に届きやすいんです♪ ちなみに、伝統的な発酵食品の味噌ぬか漬けなどに含まれるのも、植物性乳酸菌ですよ!

私の豆乳ヨーグルト愛に関して熱弁している記事がございますので、気になる方はそちらもご参考くださいませ^^(ハイ、宣伝~)
豆乳グルトがまずいって本当?私も試した美味しい食べ方をご紹介!


それでは、これまでのお話のまとめにいきましょう!

まとめ

  • 塩ヨーグルトには便秘改善の効果が期待されています。
  • 塩ヨーグルトのヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を整えてくれます。
  • 塩ヨーグルトの塩に含まれているナトリウムも便秘改善のサポートをしてくれます。
  • 塩ヨーグルトにはダイエット効果も期待されています。
  • 塩ヨーグルトを植物性発酵食品の豆乳ヨーグルトで試すことで、より便秘改善の効果が期待大。

塩ヨーグルトの効果を知ってしまうと、作りたくてウズウズしてきますよね。私は、さっそくチャレンジしてみたいと思います^^

女性には嬉しい便秘改善の効果もあるようなので!でも、忘れてはいけないのは適度な運動、そしてしっかり睡眠をとること…。

ただただ、塩ヨーグルトを食べてゴロゴロしていては、結果はついてはきませんからね♪(自分に言い聞かせております)


あと、塩ヨーグルトの作り方はコチラでチェックしてください~。
塩ヨーグルトの作り方とは?水切りやホエーを使ったレシピも紹介!


マゴキョンマゴキョン

Maiさん、塩ヨーグルトの効果についてまとめてくださりありがとうございました♪

便秘改善の効果が期待できることがよ~く分かりました!試すなら、やっぱり豆乳ヨーグルトがおススメですね^^
豆乳ヨーグルトの効果!5つの実感と1日に食べる量とは!?


当ブログの管理人”発酵家庭料理研究家のまごきょん”はこんな人!?
詳しいプロフィール (随時執筆中・・・)
このブログをはじめたワケは


公式メルマガ(無料)【発酵×野草×松Labo通信】はじめました!

詳しくはこちらからどうぞ♡
発酵×野草×松が日常にある暮らし♡キッチンで発酵Labo >>
↑今なら
1)基本の発酵調味料・使いこなし講座
2)野草や松を使った簡単セルフケア講座
3)Zoomで相談(30分)チケット1枚分
をプレゼント中です♪



この記事がお役に立ちましたら「いいね!」をお願いします(●´ω`●)

関連記事(一部広告を含む)