乳酸キャベツ 効果 ダイエット01

「乳酸キャベツでダイエットが出来るって本当?」
「乳酸キャベツの効果的な食べ方を知りたい!」



こんにちは。「キャベツは煮込み派」の発酵食品勉強中の主婦Maiです♪

キャベツってみんな好きだよね~。サラダにしたり料理に使ったり。私は特に、生よりも加熱したキャベツのほうがたくさん食べれる派なんです。

という、私のプチ情報をあなたに知ってもらえたところで、今回は乳酸キャベツについてお話していきますね^^


なんと、乳酸キャベツがダイエットに効果が期待されるという嬉しい情報をゲットした私。最近、2キロ体重が増えてテンション下がりぎみの私が飛びつかないわけがない!

おそらくあなたも「乳酸キャベツがダイエットにいいんじゃないの?」と思ったからココにたどりついたんだよね?ね?(しつこい!)


というわけで、なぜ乳酸キャベツにダイエット効果があるのかを今からお話ししていきますね。そして、おすすめしたい効果的な食べ方も一緒にみていきましょう!

乳酸キャベツで理想的な体型をゲットしちゃおうぜ!(えいえいオー)

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ダイエットにも!乳酸キャベツの効果とは?

乳酸キャベツと聞いて正直「なんじゃそれ?」と思った人も多いはず。実は、私もその1人でございます。でも乳酸って書いてるから「発酵食品?」とピンときたあなたは、大正解

というわけで、効果のお話の前にまずは乳酸キャベツについて簡単に紹介しておきましょう!

乳酸キャベツ 効果 ダイエット02
~本格的にキャラウェイシード黒コショウも入れてみたり~

乳酸キャベツは、千切りにしたキャベツにを加えて、寝かせる事でキャベツの表面ついている乳酸菌が発酵したものを言います。


ちなみに乳酸キャベツは、欧州でザワークラウトとよばれ、家庭でひんぱんに食べられているんですよ^^

ぶっといソーセージの付け合せとして横に添えられていたり、スープに入れていたりと用途はさまざま。(ホットドッグにも合うよね)


だいぶ乳酸キャベツが頭の中でふわりとイメージしやすくなったでしょ?もっと簡単にいえば、キャベツのお漬物といった感じかな。(日本風にいえばね…。)


というわけで、今から乳酸キャベツの効果についてご紹介していきますね。知ってしまうと、「だから乳酸キャベツはダイエットに効果的なのね~」と必ず3回はうなずくはず!(ほんまやな?)

ダイエット 体重計

乳酸キャベツの効果

発酵食品になる乳酸キャベツの素晴らしい効果はコチラ!

  • キャベツ自体もともと栄養価がものすごく高く、ビタミン類も豊富に含まれています。
  • 乳酸キャベツはビタミンが豊富なので、美肌アンチエイジングの効果も期待ができます。
  • キャベツに含まれる乳酸菌の発酵効果により、腸内環境も整い便秘の解消も期待されます。
  • キャベツには、食物繊維も豊富に含まれています。そのため、発酵とダブルの相乗効果で腸の調子はよりいっそうスムーズになり、便秘改善の期待が絶大。
  • 乳酸キャベツはヘルシーで、なおかつ食べ応えがかなりあります。


なかなか体重が落ちない原因として、便秘ぎみというのがかなり難点なんですよね。「ダイエットしたいのに、便秘もちだから悲しいほどに体重が減らない…。」と、落ち込んでいたあなた!


乳酸キャベツの効果を知って、ちょっとテンション上がったのでは?しかも、美肌アンチエイジングの効果も期待できるんだって。

私なんて頑張って痩せても、「疲れてない?やつれただけ?」というちょっとテンション下がっちゃう心配をされることが多いんだよね^^;

それはきっと、頑張ってダイエットしても肌がイキイキしていなかったり、ほうれい線がただ目立っただけだからだと思うの><

だからこそ、「乳酸キャベツの効果ってダイエット以外にもあったんだ!」と知って、より乳酸キャベツを試したくなってきた私。


ちなみに、乳酸キャベツの作り方については、こちらをご覧ください!(気になる気になる~)
乳酸キャベツの作り方は簡単!?ズボラな私でも失敗なし!

乳酸キャベツ 効果 ダイエット05

話は戻って、「キャベツには食物繊維が豊富に含まれている」って言ったよね?その食物繊維が、腸内で働いている善玉菌のエサになります。

ということは、エサを食べた善玉菌が増えることで、腸内環境が整い便秘解消も期待できるってわけね。

そして乳酸キャベツは、発酵することでキャベツそのまま食べるよりも栄養価が高くなり、うまみの成分といわれているグルタミン酸は、なんと5~6倍も増えるです!


乳酸キャベツも、美味しくないと続きませんからね^^;うまみアップは、嬉しい情報です!ダイエットは、喜びも必要ですから♪(ですよね~)

というわけで、乳酸キャベツはダイエットに効果的というのがわかりましたよね^^あと食べ応えがあるというのも、忘れちゃいけないポイントですよ。

乳酸キャベツ 効果 ダイエット03

そして乳酸キャベツを食べ続けることで、腸内環境が整って便秘解消が期待される!何回も言いますよ~(笑)ホントに、便秘はダイエットのですから!


あっ!忘れちゃいけないのは、適度な運動としっかり睡眠。そして乳酸キャベツを食べているからといって、他のものを爆食いしてはダイエットは成功しませんよ。(自分に言い聞かせております~^^;)

なので、あくまでも「乳酸キャベツはダイエットをサポートしてくれるアイテム」だと思って下さいね^^


つづいては、乳酸キャベツの効果的な食べ方についてお話していきましょう。実は、乳酸キャベツをただひたすら何も考えずに食べればいいという訳ではないんです。フフフフ・・・(こわッ)

それではさっそく、次のテーマを私と一緒にみていきましょう!

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乳酸キャベツの効果的な食べ方とは?

乳酸キャベツがダイエットに効果的といわれていても、やたらめったに食べまくるのはいけません。

なぜかというと、乳酸キャベツには塩分が含まれているからです。


「忘れてたでしょ~?」塩分を多くとるということは、違う病気を誘ってしまうことになります。せっかくダイエットを頑張っても、病気になってしまったら意味がありません!

というわけで、気になる乳酸キャベツの効果的な食べ方がこちら♪

乳酸キャベツ 効果 ダイエット04
魔法のバケツで仕込むとより美味しい~

  • 乳酸キャベツは、塩分が入っているため食べすぎに注意。
  • 乳酸キャベツに含まれる栄養素や乳酸菌は熱に弱いため、できるだけそのままで食べましょう。
  • 乳酸キャベツに含まれる乳酸菌は熱に弱いが、善玉菌のエサになるので腸内で増殖する手助けをしてくれる。
  • 乳酸キャベツを加熱して食べたい場合は、スープがオススメ。スープだと流れてしまった栄養素も摂取できるため。
  • 乳酸キャベツは、食前に食べるのがオススメ。キャベツ自体歯ごたえがあるので、シッカリかんで食べるうちに満腹感をもたらせてくれます。


乳酸キャベツを朝・昼・晩と食前に食べることで、自然とご飯の量が減るんですね。

「そのままだと飽きちゃう!」という場合は、料理に入れ込んでもOK。食べ応えありなのは、変わりませんから^^

やっぱり結果を確実に求めたいなら、食前に乳酸キャベツをそのまま食べるというのを試してください^^

マゴキョンマゴキョン

食べる量は、100gを目安にしてください。

腸内フローラの権威”藤田紘一郎”先生によると、食前キャベツ100gを2ヶ月続けて10kg痩せたと著書「腸で変わる!病気にならない、50代からの生活習慣」でおっしゃっています。

これは生キャベツの量なので、乳酸キャベツだとより効果アップが期待できますね♪


でも、3日坊主だけはダメですよ~。だからって1週間坊主もやめてね(笑)乳酸キャベツは、つづけることに意味がありますからね。

とにかく頑張ってダイエットに取り組みたいならば、乳酸キャベツの効果的な食べ方を実践してみてください^^

それでは、これまでのお話のまとめにいきましょう!

まとめ

  • 乳酸キャベツは、発酵食品プラス食物繊維も豊富なので便秘改善の効果が期待される。
  • 便秘が改善することで、ダイエットの効果も期待できる。
  • 乳酸キャベツにはビタミンも豊富に含まれるため、ダイエット以外に美肌アンチエイジングの効果も期待できる。
  • 乳酸キャベツは、食べ応えがあるので満足感を味わえる。
  • 乳酸キャベツの効果的な食べ方は、満腹を得るため食前に食べるのが一番オススメ。
  • 乳酸キャベツに含まれる栄養素や乳酸菌が熱に弱いため、そのまま食べると効果的に体の中へとりいれることができる。

乳酸キャベツがダイエットに効果的というのが、ちゃんと伝わったかな?ちなみに、乳酸キャベツはお味噌キムチ納豆と同じ食物性発酵食品

植物性発酵食品は、動物性発酵食品と比べて日本人の腸にピッタリなので、ぜひとも取り入れてほしいんです~。

乳酸キャベツで毎朝スッキリすることで、自然とダイエットにもつながりスリムボディーも夢じゃないですよ^^

乳酸キャベツでキレイに痩せて「疲れてるの?」なんていわせないぞ!ただ、適度な運動をしながら食べすぎ注意も忘れずにね!(分かってるって)


マゴキョンマゴキョン

Maiさん、乳酸キャベツの効果やダイエットに効果的な食べ方についてまとめてくださりありがとうございました♪

乳酸キャベツが毎日の食卓に欠かせない我が家。乳酸キャベツを作っておくと、野菜と乳酸菌が手軽に取れるのでとっても重宝しますよ~^^

失敗しない乳酸キャベツの作り方はコチラ!
乳酸キャベツの作り方は簡単!?ズボラな私でも失敗なし!

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