https://cocoaru.net/1370 発酵食品で腸活をすると幸せホルモン”セロトニン体質”に！その結果”生きること”そのものがHappiness！ Wed, 07 Jun 2017 07:26:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://cocoaru.net/1370#comment-208 Sun, 20 Nov 2016 09:01:43 +0000 http://cocoaru.net/?p=1370#comment-208 山口 恵 への返信。

山口さん、コメントありがとうございます♪

ぬか床が、セメダインのようにツンとしたニオイがする。ということですね？
しかも糠を追加された際、塩を足しておられない、と。

それは、塩分濃度が低くなったので
乳酸菌より酵母類が活発になったためでしょう。

水分が出ていたら、キッチンペーパーでしっかり吸い取った後
塩を足してよく書きませてください。
塩は大さじ1杯ずつ足して、様子を見てくださいね。

]]> https://cocoaru.net/1370#comment-203 Sun, 20 Nov 2016 00:06:17 +0000 http://cocoaru.net/?p=1370#comment-203 床が セメダインの 匂いが
します ぬかを 足した時 塩を 入れていません 役 一週間位 匂いが しています

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