塩麹って久々に聞きました？ちなみに、私はあのブーム以来ずーっと万能調味料として愛用してるんです＾＾そんな私が塩麹の使い方を食品別に分かり易く教えます！塩麹を冷蔵庫で眠らせるなんてことになりませんように...。

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