「塩麹」の記事一覧

魅惑の塩麹と発酵パンケーキのレッスン!微生物ちゃんを味方に♪

イベント レポート 塩麹 腸活レシピ

「あなたにしかできないMy塩麹を仕込もう!」「塩麹を使って米粉のパンケーキを焼こう!」「微生物さんを味方に付ける方法とは?」ということで塩麹の仕込みと発酵パンケーキのレッスンをさせていただきました。その時の様子と詳しいレシピを紹介しています♪

塩麹漬物の作り方はとっても簡単!おすすめ野菜とアレンジとは?

お漬物 塩麹 腸活レシピ

漬物と言えばぬか漬け!って決めつけてません?もっと手軽にって思ってるあなたにピッタリなのが”塩麹漬物”なんです!こちらでは塩麹を手放せない私がおすすめ野菜5品を使った塩麹漬物の作り方をご紹介♪塩麹漬物を使ったアレンジレシピも参考にどうぞ^^

今さら聞けない塩麹とは何?長年愛用中の私がわかりやすく解説!

まとめ 塩麹

塩麹を長年愛用している私が「塩麹とは何?」という疑問にアレコレ詳しくお答えしています!私が塩麹と出会ったきっかけからストーリー仕立てでまとめました^^塩麹の活用法など「塩麹全般について一気に知りたい!」なら、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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