「お漬物」の記事一覧

初めてのキムチ作り教室へ参加。それも本場韓国釜山出身の先生によるレクチャーを受けてきました！白菜の塩漬け方法だけでも目からウロコ！さらにその後のポッサムパーティーで食が止まらなくなってしまったレポートをどうぞ♪

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漬物と言えばぬか漬け！って決めつけてません？もっと手軽にって思ってるあなたにピッタリなのが”塩麹漬物”なんです！こちらでは塩麹を手放せない私がおすすめ野菜5品を使った塩麹漬物の作り方をご紹介♪塩麹漬物を使ったアレンジレシピも参考にどうぞ＾＾

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乳酸キャベツは簡単に手作りできる乳酸発酵食品！ただ「もしかしてコレ失敗かも？」と不安になるこｔも＾＾；それは見た目や味・臭いが...？な時。こちらでは私の乳酸キャベツ作り体験談や失敗例も含め解説しています。失敗しないワンポイントも参考にどうぞ＾＾

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超簡単！こちらでは乳酸キャベツの作り方を画像を使って分かりやすく紹介しています！ズボラな私でもチャッチャッと美味しい乳酸キャベツが簡単にできちゃいましたよ♪また作り方のポイントもしっかり解説してありますので、ぜひ参考にしてくださいね＾＾

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キャベツは「キャベジン」でも有名。つまり胃腸を整えるということ！で、発酵食品の乳酸キャベツ...。乳酸キャベツの効果を知れば「なぜダイエットにいい？」の答えが分かるはず＾＾さらにダイエットにおすすめの効果的な乳酸キャベツの食べ方も紹介しています！

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