「腸活レシピ」の記事一覧

ゼロからのぬか床作りにチャレンジ!今年こそ美味しいぬか漬けが食べられる!?

ぬか漬け 腸活レシピ
ゼロからのぬか床作りにチャレンジ!4日目

ぬか漬けが大好きなのに、これまでどうもぬか床のお世話がうまくいかず...。今年は、どうしても家庭菜園で育ったキュウリをぬか漬けにしたくて、ゼロからぬか床をスタートしてみることにしました!本漬けができるまでをリアルにレポートしております♪

小豆&米麹で発酵あんこの作り方!漢方薬局で教わった元気玉(小豆甘酒)とは?

その他の麹類 甘酒 腸活レシピ 野菜・果物・豆類
小豆&米麹で発酵あんこ(小豆甘酒)

「小豆と米麹で、元気玉(小豆甘酒)を作ってあげてください」 「砂糖不使用の発酵あんこができちゃった!!」 こんにちは。あんこ大好き♡発酵家庭料理研究家のまごきょんです(●´ω`●) 「ん???元気玉ってなに??」と思って・・・

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