自家製のぬか漬けを始めてみたのはいいけれど、どうやって管理していくの？ぬか床のお手入れ方法は？カビやニオイ、酸っぱすぎ、腐るなどのトラブル、長期のお出かけにはどうする？などの悩みをまとめてみました。参考になりますように＾＾
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ぬか漬けの作り方!失敗なしで美味しく漬ける方法とは?
これまで何度となくぬか漬けにチャレンジしては、ぬか床作りに失敗してきた私。その体験をバネに、今回は簡単で美味しいぬか漬けを作る方法をまとめてみました！今度こそ、絶対に美味しい我が家のぬか漬けを食べることができますよ！！
