「ぬか漬け」の記事一覧（6 / 8ページ目）

市販のぬか床っていろんな種類があって迷いますよね＾＾；こちらでは実際ぬか漬けを作っている私や祖母がおすすめのぬか床（市販）を紹介しています！あと、これを読めばきっと美味しいぬか漬けを作るヒントも得られると思いますよ＾＾

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「ぬか漬け...初めてなんだけど洗うの？」「ぬか漬け久しぶりなんだけど食べる時洗うんだったっけ？」こういった疑問ってけっこうあるんですよね＾＾；そんな疑問にお答えしつつ、私が今使っている超おススメのぬか床も紹介しています！

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ぬか漬け初心者さんでも失敗しない安心してすぐに使える「ぬかどこセット」を紹介しています！ぬか漬け初心者の私が実際に使った正直な感想（良い点・ちょっとここはという点）もどうぞ...。ぜひ参考に発酵ライフを始めてくださいね＾＾

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「美味しいぬか漬けを作りたい！」でも、「初心者の私におすすめの容器はどれ？」そんなぬか漬けで使う容器で迷っているアナタへ。ぬか漬け名人の祖母の意見を交えながら、おすすめ容器やそのワケをまとめてあります！

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乳酸菌たっぷりの発酵食、ぬか漬け。お家で漬けたくてもハードルが高いと思っていませんか。そこで漬けたその日から使える＆週1回のかき混ぜで管理OKな「発酵ぬかどこ」を試してみました！実際に、3種類の野菜を漬けてみたレポートありでお伝えしています。

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