豆乳グルトがまずいって本当?私も試した美味しい食べ方をご紹介!

「豆乳グルトを食べてみたけど、まずい！」
「豆乳グルトの美味しい食べ方ってないのかな」


こんにちは。「豆乳グルト好き」発酵食品勉強中の主婦Maiです♪

豆乳グルトが「まずい」と小耳にはさみましたよ～。ちょっとショック＞＜　私は、豆乳グルトを初めて試したときから、ずーっと食べ続けてます♪

なので、「まずい」と思ったあなたに「あれ？いけちゃうかも」と思わせたくて、豆乳グルトの美味しい食べ方を調べてみました。


その前に、豆乳グルトについてもお話したいので、今回はこの順番でご紹介していきますね！

• 「まずい」って本当？豆乳グルトとは？
• 豆乳グルトを使った美味しい食べ方とは？

「まずい」と思う前に豆乳グルトについて学ぶと、チョコッと興味がわくかもしれませんよ？それでは、さっそく一緒にみていきましょう♪

「まずい」って本当？豆乳グルトとは？

私の大好きな豆乳グルト…。

もともとは牛乳由来のヨーグルトを毎日食べていたんだけど、味を知ってからは豆乳グルトにタッチ交代しちゃいました＾＾

牛乳由来というのは、どこのスーパーにも売っているヨーグルトのことを言います。

そこで、私なりに考えてみたんです。「まずい」と思った人はきっと…

• 大豆の風味がする
• 豆乳にとろみをつけたみたい
• ヨーグルトとなんか違う
• 口に合わない

といった感じでしょうか。おそらく豆乳好きな人は、すんなりいけると思います。そんな私も、めっちゃ豆乳LOVEなので♪



で、「まずい」と思ったという事は、まだ冷蔵庫に残っていますよね＾＾；出来れば食べ切ってほしいし、もっと願いを言えば、好きになってもらいたい！

なので、まずは豆乳グルトについてお話ししていきますね。「まずい」と思った豆乳グルトのことを知るのもGOODですよ＾＾

豆乳グルトとは？

豆乳グルトは、マルサンという会社から発売されています。

この豆乳グルトはプレーンなので、そのまま食べてもいいし色んな料理にも活用できます。

そして！



なので、健康志向の方や乳アレルギーの人には得におススメです。そして豆乳グルトは、原材料が豆乳なので少し黄いろっぽいクリーム色をしています。



牛乳由来のヨーグルトと比べると、ひと目でどっちが豆乳グルトか分かっちゃいますよ＾＾それくらい、色に特徴があります＾＾

ここからが、注目ポイント！



ちなみに味噌や漬物や醤油などに、植物性乳酸菌が含まれているのは知ってるかな？日本人にとても馴染み深く、腸内環境もしっかり整えてくれます！


なので、豆乳グルトを「まずい」と言って、やめてしまうのはもったいないんです。そうそう！忘れちゃいけない大豆イソフラボンも含まれてますからね～♪

ここで、豆乳だけにマメ知識！豆とマメをかけてみました。（ざぶとん1枚っ）



ということは、便秘&痔に悩む私の腸に豆乳グルトは相性バツグンなんです♪（Maiさん痔持ちなんですね～）

いかがでしょう？豆乳グルトは「まずい」どころか「私たち女性の強い味方！」なんです！豆乳グルトについて知識もついたし、あとは食卓で再会するだけだよね。（もちろん、豆乳グルトに）



でも、「どうしてもまずい！」と思ったあなたのために、豆乳グルトの美味しい食べ方を探してきましたよ。

その中の2品を私が実際に作ってみたので、味の感想もお楽しみに＾＾

豆乳グルトの美味しい食べ方とは？

豆乳グルトにジャムを入れる食べ方が、私のお気に入り♪　シンプルイズベスト！



ジャムは、イチゴでもブルーベリーでもどんなものでも合うからね。しかも、酸味をあまり感じないからジャムは少なめでも十分美味しいんです♪（ダイエッターのおやつにピッタリ）


あとね、豆乳グルトを水切りにするとチーズっぽくなって、コクも出るから是非ともチャレンジしてみてね！とっても簡単で新食感に変身しちゃうから＾＾


（左が水切り豆乳グルト・右が牛乳由来の水切りヨーグルト）

こうやって、水切りにすると豆乳グルトの「まずい」イメージも少しは変わるかも。なんだか、「まずい」と言っちゃうのが心苦しくなってきた＾＾；（これで何回目？）

というわけで、私は豆乳グルトファンなので、早く「まずい」イメージを払拭させたいのです！（またすぐ、まずいっていう～）

ホント豆乳グルトには、たくさん美味しい食べ方があります＾＾その中からいくつかご紹介しますね。

まずは、私がチャレンジした食べ方からみていきましょう！私が作った2品は、〇〇と豆乳グルトが意外と合うんです＾＾（ビックリしますよ）

豆乳グルトのアレンジレシピその1

ジャジャーン！〇〇というのは、トマトでした＾＾私が試したのは、豆乳グルト入りトマトソース♪　でも「どんな感じになるか想像つかない…」ですよね＾＾；

しかし！いつものトマトソースに豆乳グルトをプラスすることで、よりあっさりしてこってりしたお肉との相性はバツグンなんです。作り方もとっても簡単！



ポイントは、豆乳グルトをなめらかになるまで混ぜてから入れましょう。そうしないと、トマトソースとなじまないので＾＾；混ぜないと、ダマみたいになっちゃいますよ。

このソースに味付けはしていないので、お肉にしっかり塩コショウしてから焼くとより美味しくいただけます＾＾



続いて、私が実際にチャレンジした美味しい豆乳グルトの食べ方はこちら！

豆乳グルトのアレンジレシピその2

ジャーン！コチラの〇〇は、ポン酢！豆乳グルトとポン酢を合わせて、和え物にしちゃいました。

「豆乳グルトが和食に合うの？」と驚きますよね。でも、豆乳ってお鍋にも合うし意外と和食にむいてるのかも＾＾作り方も超簡単。



トッピングはやっぱりゴマ。上にパラパラっとゴマをふると香ばしくて、より美味しくいただけますよ＾＾

そして、この和え物を食べた子供たちから驚きの質問が！


あっ！そうでした＾＾；和え物の分量を伝えてなかったですね…。（汗）



これを元にして、あなた好みに味を変化されるのも良しですよ＾＾私的には、甘みを少しプラスしても良かったかな～。次は、砂糖を入れてみよっと！


それでは次に、その他の美味しい食べ方もいくつか紹介しておきましょう♪

豆乳グルトの美味しい食べ方：その他

豆乳グルトを美味しく食べるアレンジ！まだまだこんなにありますよ♪



豆乳グルトは、クセがあるようで実はなんにでも合うんですね。酸味が強くないので、味の邪魔をすることがありません。

「そのままではちょっと…」としぶっていたあなたも、「これなら大丈夫かも！」という食べ方をみつけてみては？

それでは、これまでのお話をまとめたので一緒にみていきましょう＾＾

まとめ

• 豆乳グルトは、日本人の腸に合う植物性乳酸菌から作られています。
• 豆乳グルトをそのまま食べると、「まずい」と思う場合があります。
• 「まずい」と思ったら、いろんな食べ方をチャレンジしてみることをおすすめします。
• 豆乳グルトは酸味が少ない分、どんな料理にも合うので調味料としても使えます。

ここまでお話を読んでくれたあなたは、すでに冷蔵庫から豆乳グルトを手に取っていること間違いない！のでは？（笑）


あっ、これから試す～！って時はコチラを参考にしてね＾＾